州逸酒店和度假村集亚太投资区域执董事李渐众、星木酒店理(咨)上海有限司大华区投资拓展总黄正就全球酒店业的发展趋势这一题展了，洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健担任本次坛主持。精彩点集锦(以下为整理文稿，非原始发)三方管理-品牌司和业主之间的缓冲“广告机”察到，像北民族店这样举办异域美食节的高星级酒店已经越来越高星级酒店举办美节，除了地道宗的美食，美背后的餐饮文化推广，也至关重一位资深饮业告诉，在举办美食节之前，酒店工作人员全方位、度了解这一主美食的文化、历史和民俗背景，在场景布置、美食

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